بر طبق تعاریف موجود در کشورهای پیشرفته و کشور ما ایران عسل به شهد گلها اطلاق می شود که زنبور عسل پس از تغذیه از گیاهان مختلف ساخته باشد . حال اگر زنبوری به جای شهد گلها از قند سفید یا شکر استفاده نماید فرآورده آن را نمی توان عسل نامید .
زنبورداران عسل دارای نیروی ذاتی هستند که گلهای مفید را از غیر مفید تشخیص می دهند آنها با علاقه فراوان سراغ تمام گیاهان طبی و گلهای شفا بخش می روند و عصاره ذیقیمت این گلهای قشنگ و مفید را گرفته و به بهترین شکل در اختیار ما قرار می دهند . این عسل کاملا طبیعی و سرشار از مواد غذایی و حیات بخش بوده و می تواند تمام نیاز های غذایی را بر طرف کند ، زیرا که تمام عناصر و املاح و ویتامین هایی را که گل فراهم می کند و زنبور می پروراند و آن را قابل جذب در خون می سازد را دارا می باشد . از طرفی کیفیت عسل طبیعی 10 برابر بیشتر از عسل مصنوعی است که از دادن آب و شکر به زنبوران بدست می آید . عسل مصنوعی صرفا برای تغذیه زنبوران تا حدی مناسب بوده و برای انسان اهمیت چندانی ندارد .
منبع:
کتاب عسل درمانی
راههای جلوگیری از شکرک زدن
علت شکرک نزدن عسل های موجود در بازار چیست ؟
رنگ عسل
عقاید و باورهای نادرست در مورد طبیعی یا مصنوعی بودن عسل
ملاک انتخاب عسل خوب
درجه بندی عسل
نگهداری عسل
تنوع زیستی و زنبور عسل
اعجاب انگیز اما واقعی در باره زنبور عسل
قدرت زهر نیش زنبور عسل برابر با زهر مارهای سمی و خطرناک
سایت ماه اسکین طراح قالب وبلاگ رایگان با امکانات عالی







